|
Carpaccio Van Gegrilde Kipfilet Met Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 gegrilde kipfilets* 1.1/2 eetlepel groene pesto*2 eetlepels olijfolie* 30 gram rucola* versgemalen peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kipfilets in mooie dunne plakjes snijden. plakjes overlappend op vier bordjes schikken. Groene pesto en olijfolie door elkaar roeren en over bordjes besprenkelen. Rucola over kipfilet verdelen en carpaccio bestrooien met versgemalen peper
|
|
|